Poudre de baobab 175g

Description

Sa saveur acidulée et sucrée le voue bien évidemment à la cuisine sucrée, et plus particulièrement aux boissons.
Vous pourrez en user et abuser dans vos jus de fruit, les boissons lactées telles que les milk-shakes ou les smoothies, mais aussi les boissons alcoolisées tels que les rhums arrangés par exemple.
Ses qualités nutritionnelles seront appréciées le matin, aussi, n’hésitez pas à en ajouter à vos céréales, ou votre yaourt.
Simplement dilué dans l’eau à raison d’une dose poudre de baobab, une dose de sucre et quatre doses d’eau, cela donne une boisson appelée bouye en langue wolof.
Sa saveur proche des agrumes vous ouvrira de nombreuses possibilités en pâtisseries, d’autant que le pain de singe supporte assez bien la cuisson.
N’hésitez donc pas à l’employer dans vos classiques recettes de gâteaux, biscuits, brownies, porridge, crêpes etc… La seule limite sera celle de votre imagination !